近期在韓國引爆瘋狂的甜點熱潮「杜拜軟餅乾」,以其外層Q彈、內餡濃郁的口感迅速成為話題甜點,幾乎每間咖啡廳、便利商店都出現排隊人潮,連韓星也都紛紛淪陷!不僅金世正、許允真、WOODZ都在社群曬照,一向注重管理的張員瑛也狂推,潤娥更是直接動手做,可見風靡程度!
這款甜點靈感源自中東風潮的「杜拜巧克力」,但在韓國被改良成以棉花糖或糯米餅外層包裹開心果奶油與卡達伊夫(中東細麵餅)的創意版本,讓人一咬就停不下來。而名人的互動不只帶動話題,也讓更多粉絲紛紛到店朝聖,一度出現店前排隊超過數十公尺的現象。
然而這顆看似可愛的甜點其實含有高密度糖分與飽和脂肪,每顆熱量可能高達 400–600 卡路里以上,相當於 1.5~2 碗白飯的熱量。醫療專家指出,若在飯後整顆吃下肚,可能對血糖、心血管與代謝健康造成負擔,有糖尿病的風險。因此建議以切成至少 4 份的方式分食,控制攝取量比較理想。看到醫生建議的網友紛紛崩潰留言:「我會不知道(不健康)嗎!」、「我兒子昨天吃了三個...」、「我才剛買完就看到這個...」、「我不管!」可見大家對杜拜軟餅乾喜愛的程度呀~
Kpopn 的 Joy 報導
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