《一日三餐》食譜書讓你也能成為車大嬸

Elly2017-03-03

《一日三餐2》食譜書(來源：時報文化出版) (本文圖片來源：時報文化出版)

tvN 綜藝節日《一日三餐》自播出以來一直都深受觀眾們的喜愛，節目中不僅有美麗的自然風光，還有各季成員們與來賓的逗趣互動，更重要的是，透過「瑞精靈」李瑞鎮、「玉傻子」澤演、「車珠媽」車勝元和「真大海」柳海真… 等人巧手做出的美味料理，才更是讓觀眾們對《一日三餐》深深著迷的原因。

不過節目礙於時間關係，經常無法完整介紹料理做法…但沒關係！Kpopn 要推薦給大家《一日三餐2：瑞精靈＆車珠媽的超好吃料理，美味更升級！》食譜書，讓大家看書就能變身料理大神，在家做出節目裡的山珍海味！

從正宗韓式料理、各式異國美味料理到下午茶、甜點… 等，書中收集了旌善篇與晚才島篇中每一集出現過的料理，以簡單易懂的方式一步步教大家如何完成餐點，還貼心地加入各種料理小技巧，讓你可以輕鬆上手。

接下來一起來看看目錄，與書籍試閱吧！

CHAPTER 1　忙碌的你也能輕鬆料理一日三餐──《一日三餐》基礎篇
- 超簡單烤箱料理
- 一個攪拌勺就OK！不需揉麵糰的麵包
- 料理初學者一定要知道的料理小祕訣
- 非學不可！削皮刀還可以這樣用
- 計量法
CHAPTER 2 廚藝逐漸精進的豐富菜色──旌善篇
- 第1集：包飯醬炒飯、大白菜大醬湯、蔥泡菜、西式炒蛋&烤蘆筍、涼拌冷麵、馬鈴薯煎餅、辣燉馬鈴薯秋刀魚鍋
- 第2集：鬆餅、蔬菜包飯佐大醬、烤牛肚炒飯
- 第3集：紫蘇海帶湯、醃漬黑豆、日式壽喜燒、Mojito雞尾酒&草莓氣泡飲、宴會湯麵、大蒜麵包
- 第4集：辣炒年糕、半半炸雞&醃白蘿蔔、尖椒炒小魚乾、海帶冷湯
- 第5集：紅豆刨冰、辣炒五花肉小章魚、雞蛋沙拉三明治
- 第6集：烤年糕&蜂蜜檸檬氣泡飲、水泡菜、豆芽香菇飯、黃豆芽湯
- 第7集：炸醬麵、碳烤豬肋排、烤雞、野餐便當
- 第8集：醃紫蘇葉、雞蛋麵包、藍莓優格、馬鈴薯丸子湯
- 第9集：豆漿冷麵、豆渣泡菜鍋、嫩炒牛肉、貝果&奶油起司
- 第10集：辣炒雞排、馬鈴薯炒飯、小南瓜湯
- 第11集：打鼻子湯麵、櫛瓜煎餅、蘿蔔葉泡菜、霜降牛肉拌韭菜、美式早餐
- 第12集：蘿蔔葉佐大麥拌飯、馬鈴薯豬骨湯、霜降牛肉大醬鍋
- 第13集：酸黃瓜、番茄義大利麵、歐式風味烤雞、泰式炒飯、西瓜甜酒、手工漢堡&炸薯條
- 第14集：小黃瓜夾心泡菜、韓式糖醋肉、蒜味炒飯
- 第15集：玉米濃湯、香蒜橄欖油義大利麵、白酒蛤蜊義大利麵、泡菜鍋、泡菜辣五花肉、瑪格麗特披薩
- 第16集：麻藥玉米、咖哩飯、歐風堅果鄉村麵包
- 第17集：馬鈴薯可樂餅、番茄泡菜、香煎嫩豬排、涼拌洋蔥韭菜
CHAPTER 3 華麗再升級的漁村美味──晚才島篇
- 第1集：韭菜煎餅、滷鵪鶉蛋、水生魚片冷麵
- 第2集：什蔬刀切麵、螺肉菜乾湯
- 第3集：鮮魚可樂餅、馬鈴薯沙拉、燉比目魚
- 第4集；黃豆芽泡菜湯、酥炸昆布片、辣拌小黃瓜
- 第5集：涼拌酸辣鮪魚、螺肉大醬鍋
- 第6集：韓式冬粉辣醬鍋、泡菜麵疙瘩
- 第7集：馬鈴薯蛋花湯、辣魷魚烤肉、石斑魚辣湯
- 第8集：白灼章魚、和風章魚冷盤、酸辣海帶芽、蒜味豆芽炒飯、淡菜湯
- 第9集：海鮮砂鍋、炸淡菜咖哩飯、海鮮buffet（淡菜蘿蔔湯&炸魚排＆什錦雜菜＆淡菜煎餅）