位於東大門市場附近「一隻雞一條街」的「陳玉華奶奶元祖一隻雞 (진옥화할매원조닭한마리)」在1978年開業,至今已經歷經了30多年的歲月,通常是首次拜訪首爾的觀光客的口袋餐廳名單之一,而它究竟好吃在哪裡,為什麼觀光客或在地人都讚不絕口呢?
原來,「陳玉華奶奶元祖一隻雞」是嚴選出生後35天的嫩雞,沒有經過冷凍處理直接下鍋烹調,清淡爽口的湯頭,加上肉質鮮嫩的雞肉,非常可口好吃 (下圖-上)!而喜歡重口味的朋友,還可以再加入大蒜、泡菜一起煮,與原本清爽的口味相比,更能刺激味蕾 (下圖-下),所以非常推薦先吃原味,再將泡菜加入一起煮唷!
還有吃到最後只剩湯頭時,如果還吃得下也十分建議點一份麵條煮來吃,真的很推,吃過都說讚!
商家資訊
- 舊地址:서울특별시 종로구 종로40가길 18 (종로5가)
- 新地址:서울특별시 종로구 종로5가 265-22
- 新地址中文:首爾特別市鐘路區鐘路5街265-22
- 電話:02-2275-9666
- 營業時間:10:00~23:30 (全年無休,中秋節與春節連休,當天與前一天休息)
- 價位:
- 一隻雞 ₩20,000 (約新台幣605元)
- 年糕 ₩1,000 (約新台幣30元)
- 青蔥 ₩2,000 (約新台幣60元)
- 飯 ₩1,000
- 馬鈴薯 ₩2,000
- 麵條 (一人份) ₩2,000
- 燒酒 ₩3,000 (約新台幣90元)
- 啤酒 ₩4,000 (約新台幣121元)
- 清河 (米酒) ₩4,000
- 百歲酒 ₩7,000 (約新台幣211元)
- 山查春 (水果酒) ₩7,000
- 可樂 ₩2,000
- 雪碧 ₩2,000
- 座位:280席
- 官方網站:http://www.darkhanmari.co.kr/
- 交通資訊:
- 地鐵1、4號線東大門站的9號出口,IBK銀行旁的巷子進入後,位於右側位置
- 地鐵1號線鍾路5街的6號出口,位於左側市場巷內
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✏ 來源:韓國觀光公社、lalawin
✏ 整理 / 撰寫:Kpopn 的 CHI