去首爾除了道地鹹食正餐,甜點也千萬千萬不能錯過!首爾小巷內臥虎藏龍,不管是茶點、飲料、小點心,樣樣色香味俱全,光是看到照片就令人食指大動忍不住想立刻飛到韓國嚐一嚐!
10月底才發行的《大口吃遍首爾甜點,最幸福!》是由獲得韓國最大入口網站 NAVER 連2年票選為 POWER BLOG 的千萬人氣美食部落客──「憂傷哈欠」及「Mingging」所著,透過2年多的採訪,一步一腳印地將藏匿在首爾各角落的甜點鋪介紹給大家。書中一共收錄53間人氣甜點舖,另外還有8道甜點食譜,就算不能去韓國,在家也能做出超美味甜點喔!
除了甜點,本書 Part 5 中,作者也推薦給大家時下最流行的雜貨小舖!吃完甜點後再去逛逛超適合!
本書一共有三大特色:
- 超過上百張,色澤寫實、看起來超美味的作者親手拍攝甜點圖片,加上令人食指大動的描述,讓人恨不得立刻衝去首爾大快朵頤!
- 人氣店家從未公開過的私房食譜一共八道,文字敘述加上超清楚的圖片說明,超難做失敗的啦!
- 不論哪一間店都是搭地鐵就能到達,不管是地鐵、公車還是步行,連在哪一條巷子內都描述得清清楚楚,再加上每一篇都有該店的真實照片,保證不迷路喔!
五個部分:
- 〈Part 1〉Cake 最幸福!邂逅甜蜜的蛋糕
- 〈Part 2〉Bread 最手感!遇見酥軟的麵包
- 〈Part 3〉Cookie & Chocolate 最甜蜜!愛上濃情巧克力
- 〈Part 4〉Tea最好喝!來一口溫暖的茶吧!
- 〈Part 5〉ZAKKA 最可愛!讓女孩兒們尖叫的雜貨風小店
接著,讓我們一起來看看試閱:
目錄
介紹:限時享用的自助式麵包吧 ─ Take Urban
介紹:在首爾就可以吃到法國傳統的麵包 ─ GUILLAUME
介紹:享受歐式生活的點心坊 ─ Artisee
介紹:味道濃郁深厚的巧克力蛋糕 ─ Mobssie
食譜:柔軟與酥脆交錯的甜美地瓜塔
看起來是不是很心動?下次去韓國可以嘗試一次跟別人不一樣的旅程,來個「甜在心」的首爾之旅喔!當然,要去甜在心之行千萬別忘了帶著這本書!這樣才可以快、狠、準的找到隱藏在巷弄中的店面喔!
最後,小編要偷偷透露,書裡面的三明治食譜看起來超好吃的 (口水)… 店家內的千層派、繽紛又可愛的杯子蛋糕、糖果色的馬可龍、巧克力刨冰、冰淇淋與熱巧克力的組合和牛奶紅豆刨冰看起來都超好吃的,而且這些還只是書中的冰山一角!小編都想立刻飛去韓國大吃特吃了…
♠ ── 書籍資訊 ── ♠
https://youtu.be/JDy-yNZmLoA
YouTube 來源:Yu-ning Chiang
來源:采實文化
整理/撰寫:Kpopn 的 D.W
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